تحميل...

Metabolic Profiling of the Oil of Sesame of the Egyptian Cultivar ‘Giza 32’ Employing LC-MS and Tandem MS-Based Untargeted Method

Sesame (Sesamum indicum L.) is a global oil crop. Sesame oil has been regarded as functional oil with antioxidant properties in several in vivo studies but little is known about its minor fraction. In this line, this study figures out the profile of the polar fraction of Egyptian cultivar Giza 32 se...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Foods
المؤلفون الرئيسيون: Mekky, Reham Hassan, Abdel-Sattar, Essam, Segura-Carretero, Antonio, Contreras, María del Mar
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7913063/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33540686
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods10020298
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!