Φορτώνει......

Antimicrobial and anti-biofilm effects of probiotic Lactobacillus plantarum KU200656 isolated from kimchi

The probiotic properties and anti-pathogenic effects of Lactobacillus plantarum KU200656 (KU200656) isolated from Korean fermented kimchi against Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, and Salmonella Typhimurium were investigated. KU200656 showed high tolerance to artificia...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Food Sci Biotechnol
Κύριοι συγγραφείς: Lee, Ji-Eun, Lee, Na-Kyoung, Paik, Hyun-Dong
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: Springer Singapore 2020
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7847474/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33552621
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s10068-020-00837-0
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!