লোডিং...

Antioxidant effects of live and heat-killed probiotic Lactobacillus plantarum Ln1 isolated from kimchi

The aim of this study was to evaluate the probiotic properties of Lactobacillus plantarum Ln1 isolated from kimchi and the antioxidant activities of live and heat-killed cells. L. plantarum KCTC 3108, which has been used as a commercial probiotic strain, was used as a control. L. plantarum strains (...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:J Food Sci Technol
প্রধান লেখক: Jang, Hye Ji, Song, Myung Wook, Lee, Na-Kyoung, Paik, Hyun-Dong
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Springer India 2018
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6045990/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30065428
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13197-018-3245-4
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!