Colon Bioaccessibility under In Vitro Gastrointestinal Digestion of Different Coffee Brews Chemically Profiled through UHPLC-Q-Orbitrap HRMS

Coffee represents one of the most traditionally consumed beverages worldwide, containing a broad range of human health–related compounds. According to previous studies, regular coffee consumption may display protective effects against colorectal cancer and other chronic diseases. The main goal of th...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Foods
المؤلفون الرئيسيون: Castaldo, Luigi, Izzo, Luana, Narváez, Alfonso, Rodríguez-Carrasco, Yelko, Grosso, Michela, Ritieni, Alberto
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2021
الموضوعات:
Article
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7829986/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33477307
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods10010179
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة