Ładuje się......

Assessment of Safety and Probiotic Traits of Enterococcus durans OSY-EGY, Isolated From Egyptian Artisanal Cheese, Using Comparative Genomics and Phenotypic Analyses

An Enterococcus durans strain, designated OSY-EGY, was previously isolated from artisanal cheese. In this work, comparative genomic and phenotypic analyses were utilized to assess the safety characteristics and probiotic traits of the bacterium. The comparative genomic analysis revealed that the str...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Front Microbiol
Główni autorzy: Hussein, Walaa E., Abdelhamid, Ahmed G., Rocha-Mendoza, Diana, García-Cano, Israel, Yousef, Ahmed E.
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: Frontiers Media S.A. 2020
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7759505/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33362752
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2020.608314
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!