Φορτώνει......

Evaluation of the Effect of Surgical and Immunological Castration of Male Pigs on Boar Taint Compounds in Oral Fluid and Fat Tissue by LC-MS/MS Method

INTRODUCTION: An effective way of preventing undesirable boar taint in pork meat caused by the presence of androstenone, skatole and indole is surgical castration of piglets. This, however, arouses growing social opposition. An alternative method of inhibiting the development of unpleasant odour is...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:J Vet Res
Κύριοι συγγραφείς: Woźniak, Barbara, Cybulski, Piotr, Jabłoński, Artur, Witek, Sebastian, Matraszek-Żuchowska, Iwona
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: Sciendo 2020
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7734676/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33367145
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.2478/jvetres-2020-0080
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!