Φορτώνει......
Eradication of Saccharomyces cerevisiae by Pulsed Electric Field Treatments
One of the promising technologies that can inactivate microorganisms without heat is pulsed electric field (PEF) treatment. The aim of this study was to examine the influence of PEF treatment (2.9 kV cm(−1), 100 Hz, 5000 pulses in trains mode of 500 pulses with a pulse duration of 10 µs) on Saccharo...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Τόπος έκδοσης: | Microorganisms |
|---|---|
| Κύριοι συγγραφείς: | , , , , , |
| Μορφή: | Artigo |
| Γλώσσα: | Inglês |
| Έκδοση: |
MDPI
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7692574/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33138324 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/microorganisms8111684 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|