Đang tải...

Intake of ω-6 Polyunsaturated Fatty Acid-Rich Vegetable Oils and Risk of Lifestyle Diseases

Although excessive consumption of deep-fried foods is regarded as 1 of the most important epidemiological factors of lifestyle diseases such as Alzheimer's disease, type 2 diabetes, and obesity, the exact mechanism remains unknown. This review aims to discuss whether heated cooking oil-derived...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Adv Nutr
Những tác giả chính: Yamashima, Tetsumori, Ota, Tsuguhito, Mizukoshi, Eishiro, Nakamura, Hiroyuki, Yamamoto, Yasuhiko, Kikuchi, Mitsuru, Yamashita, Tatsuya, Kaneko, Shuichi
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Oxford University Press 2020
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7666899/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32623461
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1093/advances/nmaa072
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!