Đang tải...

Multi-omics Approach Reveals How Yeast Extract Peptides Shape Streptococcus thermophilus Metabolism

Peptides present in growth media are essential for nitrogen nutrition and optimal growth of lactic acid bacteria. In addition, according to their amino acid composition, they can also directly or indirectly play regulatory roles and influence global metabolism. This is especially relevant during the...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Appl Environ Microbiol
Những tác giả chính: Proust, Lucas, Haudebourg, Eloi, Sourabié, Alain, Pedersen, Martin, Besançon, Iris, Monnet, Véronique, Juillard, Vincent
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: American Society for Microbiology 2020
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7642077/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32769193
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.01446-20
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!