Bud-Derivatives, a Novel Source of Polyphenols and How Different Extraction Processes Affect Their Composition

The use of herbal food supplements, as a concentrate form of vegetable extracts, increased so much over the past years to count them among the relevant sources of dietetic polyphenols. Bud-derivatives are a category of botanicals perceived as a “new entry” in this sector since they are still poorly...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Foods
Những tác giả chính: Turrini, Federica, Donno, Dario, Beccaro, Gabriele Loris, Pittaluga, Anna, Grilli, Massimo, Zunin, Paola, Boggia, Raffaella
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2020
Những chủ đề:
Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7598208/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32977484
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods9101343
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự