Energy contribution of NOVA food groups and the nutritional profile of the Brazilian rural workers' diets

We estimated the caloric contribution of minimally processed foods, processed culinary ingredients, processed foods and ultra-processed foods in Brazilian farmers' diets and their association with the nutritional profile of the diet. It is an epidemiological study of cross-sectional, analytical...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:PLoS One
Główni autorzy: Cattafesta, Monica, Petarli, Glenda Blaser, Zandonade, Eliana, Bezerra, Olívia Maria de Paula Alves, de Abreu, Sandra Marlene Ribeiro, Salaroli, Luciane Bresciani
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: Public Library of Science 2020
Hasła przedmiotowe:
Research Article
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7592810/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33112887
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0240756
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy