Đang tải...
Volatile Profile Characterization of Croatian Commercial Sparkling Wines
Commercial sparkling wine production represents a relatively low but important part of the Croatian wine production, especially in the Zagreb county. This study presents the results of volatile aroma compounds profile and organic acid composition of commercial sparkling wine samples from three vine-...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Molecules |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7570469/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32971979 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules25184349 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|