Загрузка...

Extended Harvest Date Alter Flavonoid Composition and Chromatic Characteristics of Plavac Mali (Vitis vinifera L.) Grape Berries

This study delivers a comprehensive flavonoid fingerprint profile, physiochemical and external color characterization of Plavac Mali grapes through four harvest dates at two distinct vineyards (Split and Zadar) in the Eastern Adriatic region. The experimental harvest lasted 56 days, at total soluble...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в: :Foods
Главные авторы: Mucalo, Ana, Maletić, Edi, Zdunić, Goran
Формат: Artigo
Язык:Inglês
Опубликовано: MDPI 2020
Предметы:
Online-ссылка:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7555124/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32825764
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods9091155
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!