Ładuje się......
Diversity, Antibiotic Resistance, and Biofilm-Forming Ability of Enterobacteria Isolated from Red Meat and Poultry Preparations
A total of 44 samples of beef, pork, and poultry preparations were tested. Average counts (log cfu/g) of enterobacteria were 1.99 ± 0.99 (beef preparations), 1.96 ± 1.44 (pork), 2.09 ± 0.92 (chicken), and 2.17 ± 1.06 (turkey) (p > 0.05). Two hundred enterobacterial strains were identified and 13...
Zapisane w:
| Wydane w: | Microorganisms |
|---|---|
| Główni autorzy: | , , , , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
MDPI
2020
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7465807/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32806643 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/microorganisms8081226 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|