Ładuje się......

α-Glucosidase Inhibitory Activity of Tannat Grape Phenolic Extracts in Relation to Their Ripening Stages

The present study aimed to screen grape extracts as novel α-glucosidase inhibitors to prevent type-2 diabetes and hyperglycemia. The total polyphenol content (TPC) was measured by Folin-Ciocalteu assay and the stilbene, anthocyanin and flavan-3-ol compounds were measured by Ultra High-Performance Li...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Biomolecules
Główni autorzy: Dudoit, Auriane, Benbouguerra, Nawel, Richard, Tristan, Hornedo-Ortega, Ruth, Valls-Fonayet, Josep, Coussot, Gaëlle, Saucier, Cédric
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: MDPI 2020
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7464188/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32707893
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/biom10081088
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!