Đang tải...
Electronic nose dataset for pork adulteration in beef
This article provides a dataset of several weight combinations from the adulteration of pork in beef using an electronic nose (e-nose). Seven combinations mixtures have been built, they were 100% pure beef, 10% mixed with pork, 25% mixed with pork, 50% mixed with pork, 75% mixed with pork, 90% mixed...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Data Brief |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Elsevier
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7452684/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32904304 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.dib.2020.106139 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|