Safety evaluation of the food enzyme α‐amylase from the genetically modified Pseudomonas fluorescens strain BD15754

The food enzyme α‐amylase (4‐a‐d‐glucan glucanohydrolase; EC 3.2.1.1) is produced with the genetically modified Pseudomonas fluorescens strain BD15754 by BASF Enzymes LLC1. The food enzyme is free from viable cells of the production organism and recombinant DNA. The α‐amylase is intended to be used...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:EFSA J
Main Authors: Silano, Vittorio, Barat Baviera, José Manuel, Bolognesi, Claudia, Cocconcelli, Pier Sandro, Crebelli, Riccardo, Gott, David Michael, Grob, Konrad, Lampi, Evgenia, Mortensen, Alicja, Rivière, Gilles, Steffensen, Inger‐Lise, Tlustos, Christina, van Loveren, Henk, Vernis, Laurence, Zorn, Holger, Glandorf, Boet, Herman, Lieve, Aguilera, Jaime, Andryszkiewicz, Magdalena, Liu, Yi, Chesson, Andrew
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: John Wiley and Sons Inc. 2020
נושאים:
Scientific Opinion
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7447990/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32874257
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.2903/j.efsa.2020.6043
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים