Đang tải...
Analysis of Phenolic Content in Grape Seeds and Skins by Means of a Bio-Electronic Tongue
A bio-electronic tongue has been developed to evaluate the phenolic content of grape residues (seeds and skins) in a fast and easy way with industrial use in mind. A voltammetric electronic tongue has been designed based on carbon resin electrodes modified with tyrosinase combined with electron medi...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Sensors (Basel) |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7435477/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32727151 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/s20154176 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|