Different dietary starch sources alter the carcass traits, meat quality, and the profile of muscle amino acid and fatty acid in finishing pigs

BACKGROUND: With increasing health awareness among consumers, the demand for healthier, tastier, higher quality and nutritional value pork is increasing. It has been shown that different dietary starch sources can alter the carcass traits and meat quality. However, research on the effects of differe...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:J Anim Sci Biotechnol
Những tác giả chính: Yu, Miao, Li, Zhenming, Rong, Ting, Wang, Gang, Liu, Zhichang, Chen, Weidong, Li, Jiazhou, Li, Jianhao, Ma, Xianyong
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: BioMed Central 2020
Những chủ đề:
Research
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7412799/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32782789
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/s40104-020-00484-9
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự