تحميل...

Non-Targeted Detection of Adulterants in Almond Powder Using Spectroscopic Techniques Combined with Chemometrics

Methods that combine targeted techniques and chemometrics for analyzing food authenticity can only facilitate the detection of predefined or known adulterants, while unknown adulterants cannot be detected using such methods. Therefore, the non-targeted detection of adulterants in food products is cu...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Foods
المؤلفون الرئيسيون: Faqeerzada, Mohammad Akbar, Lohumi, Santosh, Joshi, Rahul, Kim, Moon S., Baek, Insuck, Cho, Byoung-Kwan
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7404781/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32635277
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods9070876
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!