Ładuje się......
Effect of Dietary Olive Cake Supplementation on Performance, Carcass Characteristics, and Meat Quality of Beef Cattle
SIMPLE SUMMARY: The consumer’s liking of meat is measured in relation to color, intramuscular fat content, healthy composition of fatty acids, tenderness, juiciness, flavor, and aroma; these qualitative characteristics, influencing the consumer’s choice, guide the market whose objective is to provid...
Zapisane w:
| Wydane w: | Animals (Basel) |
|---|---|
| Główni autorzy: | , , , , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
MDPI
2020
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7401520/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32664412 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ani10071176 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|