Đang tải...

Potential Health Benefits of Ropy Exopolysaccharides Produced by Lactobacillus plantarum

The ability of Lactobacillus plantarum to produce exopolysaccharides (EPS) of various structures and properties is effective in showing both starter and probiotic culture qualification. In this study, the potential health promoting functions of the ropy EPS produced by Lactobacillus plantarum strain...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Molecules
Những tác giả chính: Yılmaz, Tülin, Şimşek, Ömer
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2020
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7396996/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32698491
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules25143293
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!