NAuRA: Genomic Tool to Identify Staphylococcal Enterotoxins in Staphylococcus aureus Strains Responsible for FoodBorne Outbreaks

Food contamination by staphylococcal enterotoxins (SEs) is responsible for many food poisoning outbreaks (FPOs) each year, and they represent the third leading cause of FPOs in Europe. SEs constitute a protein family with 27 proteins. However, enzyme immunoassays can only detect directly in food the...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Front Microbiol
Main Authors: Merda, Déborah, Felten, Arnaud, Vingadassalon, Noémie, Denayer, Sarah, Titouche, Yacine, Decastelli, Lucia, Hickey, Bernadette, Kourtis, Christos, Daskalov, Hristo, Mistou, Michel-Yves, Hennekinne, Jacques-Antoine
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Frontiers Media S.A. 2020
נושאים:
Microbiology
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7344154/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32714310
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2020.01483
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים