লোডিং...

Hygienic Practices and Structural Conditions of the Food Processing Premises Were the Main Drivers of Microbiological Quality of Edible Ice Products in Binh Phuoc Province, Vietnam 2019

BACKGROUND: Ice is used in large quantities as refreshment in alcoholic and nonalcoholic beverages, especially in summer time. Contamination of edible ice products with pathogens is a public health concern in various countries, including Vietnam. This study aimed to assess the food safety conditions...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Environ Health Insights
প্রধান লেখক: Tuyet Hanh, Tran Thi, Hanh, Mac Huy
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: SAGE Publications 2020
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7324899/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32636635
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1177/1178630220929722
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!