Đang tải...

Amino Acid Composition of Novel Plant Drinks from Oat, Lentil and Pea

Plant-based drinks (PBDs) as alternatives to milk is a fast-growing market in much of the western world, with the demand increasing every year. However, most PBDs from a single plant ingredient do not have an amino acid profile that matches human needs. Therefore, this study set out to combine plant...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Foods
Những tác giả chính: Bonke, Astrid, Sieuwerts, Sander, Petersen, Iben Lykke
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2020
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7230155/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32260282
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods9040429
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!