Đang tải...
Development of the Method for Determination of Volatile Sulfur Compounds (VSCs) in Fruit Brandy with the Use of HS–SPME/GC–MS
Volatile sulfur compounds (VSCs) play an important role in the aroma profile of fermented beverages. However, because of their low concentration in samples, their analysis is difficult. The headspace solid-phase microextraction (HS–SPME) technique coupled with gas chromatography and mass spectrometr...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Molecules |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7179427/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32182852 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules25051232 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|