লোডিং...
Antimicrobial potential of macro and microalgae against pathogenic and spoilage microorganisms in food
Algae are a valuable and never-failing source of bioactive compounds. The increasing efforts to use ingredients that are as natural as possible in the formulation of innovative products has given rise to the introduction of macro and microalgae in food industry. To date, scarce information has been...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Food Chem |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
Elsevier Ltd.
2017
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7131516/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28554644 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.05.033 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|