Ładuje się......
Antioxidant and antiviral activities of lipophilic epigallocatechin gallate (EGCG) derivatives
The water soluble green tea polyphenol epigallocatechin gallate (EGCG) was lipophilised by esterification with different fatty acids for expanded applications. Four lipophilic ester derivatives of EGCG, namely EGCG-O-tetrastearate, EGCG-O-tetraeicosapentaenoate, EGCG-O-tetradocosahexaenoate, and EGC...
Zapisane w:
| Wydane w: | J Funct Foods |
|---|---|
| Główni autorzy: | , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
Elsevier Ltd.
2012
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7105014/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32288792 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.jff.2011.08.003 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|