Đang tải...
Antioxidant and antiviral activities of lipophilic epigallocatechin gallate (EGCG) derivatives
The water soluble green tea polyphenol epigallocatechin gallate (EGCG) was lipophilised by esterification with different fatty acids for expanded applications. Four lipophilic ester derivatives of EGCG, namely EGCG-O-tetrastearate, EGCG-O-tetraeicosapentaenoate, EGCG-O-tetradocosahexaenoate, and EGC...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | J Funct Foods |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Elsevier Ltd.
2012
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7105014/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32288792 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.jff.2011.08.003 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|