טוען...

Polyelectrolyte Polysaccharide–Gelatin Complexes: Rheology and Structure

General features of rheological properties and structural peculiarities of polyelectrolyte polysaccharide–gelatin complexes were discussed in this paper. Experimental results were obtained for typical complexes, such as κ-carrageenan–gelatin, chitosan–gelatin and sodium alginate–gelatin complexes. A...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Polymers (Basel)
Main Authors: Derkach, Svetlana R., Kuchina, Yuliya A., Kolotova, Daria S., Voron’ko, Nikolay G.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: MDPI 2020
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7077483/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31991901
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/polym12020266
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!