טוען...

Effect of Mesoporous Silica Nanoparticles on The Physicochemical Properties of Pectin Packaging Material for Strawberry Wrapping

Citrus peel pectin was used to prepare films (cast with or without glycerol) containing mesoporous silica nanoparticles. Nanoparticles reduced significantly the particle size, and had no effect on the Zeta potential of pectin solutions. Mechanical characterization demonstrates that pectin+nanopartic...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Nanomaterials (Basel)
Main Authors: Al-Asmar, Asmaa, Giosafatto, C. Valeria L., Sabbah, Mohammed, Sanchez, Alfredo, Villalonga Santana, Reynaldo, Mariniello, Loredana
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: MDPI 2019
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7022709/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31878286
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/nano10010052
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!