Re‐evaluation of fatty acids (E 570) as a food additive

The EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS) provides a scientific opinion re‐evaluating the safety of fatty acids (E 570) when used as a food additive. The food additive includes caprylic‐ (C8), capric‐ (C10), lauric‐ (C12), myristic‐ (C14), palmitic‐ (C16), stearic‐ (C...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:EFSA J
Những tác giả chính: Mortensen, Alicja, Aguilar, Fernando, Crebelli, Riccardo, Di Domenico, Alessandro, Dusemund, Birgit, Frutos, Maria Jose, Galtier, Pierre, Gott, David, Gundert‐Remy, Ursula, Leblanc, Jean‐Charles, Lindtner, Oliver, Moldeus, Peter, Mosesso, Pasquale, Parent‐Massin, Dominique, Oskarsson, Agneta, Stankovic, Ivan, Waalkens‐Berendsen, Ine, Woutersen, Rudolf Antonius, Wright, Matthew, Younes, Maged, Boon, Polly, Chrysafidis, Dimitrios, Gürtler, Rainer, Tobback, Paul, Gergelova, Petra, Rincon, Ana Maria, Lambré, Claude
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: John Wiley and Sons Inc. 2017
Những chủ đề:
Scientific Opinion
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7009963/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32625490
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.2903/j.efsa.2017.4785
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự