Đang tải...

Safety of the proposed amendment of the specifications for steviol glycosides (E 960) as a food additive: Rebaudioside M produced via enzyme‐catalysed bioconversion of purified stevia leaf extract

The EFSA Panel on Food Additives and Flavourings (FAF) provides a scientific opinion on the safety of the proposed amendment of the specifications for steviol glycosides (E 960) as a food additive, in particular related to rebaudioside M produced via enzyme‐catalysed bioconversion of purified stevia...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:EFSA J
Những tác giả chính: Younes, Maged, Aquilina, Gabriele, Engel, Karl‐Heinz, Fowler, Paul, Frutos Fernandez, Maria Jose, Fürst, Peter, Gürtler, Rainer, Gundert‐Remy, Ursula, Husøy, Trine, Mennes, Wim, Moldeus, Peter, Oskarsson, Agneta, Shah, Romina, Waalkens‐Berendsen, Ine, Wölfle, Detlef, Degen, Gisela, Gott, David, Leblanc, Jean‐Charles, Herman, Lieve, Aguilera, Jaime, Giarola, Alessandra, Rincon, Ana M, Castle, Laurence
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: John Wiley and Sons Inc. 2019
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7008822/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32626146
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.2903/j.efsa.2019.5867
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!