טוען...

Review on contribution of indigenous food preparation and preservation techniques to attainment of food security in Ethiopian

One of the main challenges facing Ethiopia today is ensuring food security, as the country demands more food than before with the increase in population. Although the country's production is much lower than the national demand, there are high postharvest food losses, largely due to limited food...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Food Sci Nutr
Main Authors: Kuyu, Chala Gowe, Bereka, Tizazu Yirga
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: John Wiley and Sons Inc. 2019
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6977505/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31993127
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1002/fsn3.1274
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!