تحميل...
Evaluation of JC9450 and Neutral Electrolyzed Water in Controlling Listeria monocytogenes on Fresh Apples and Preventing Cross-Contamination
Recent multistate outbreaks and recalls of fresh apples due to Listeria monocytogenes contamination have increased consumer concerns regarding fresh and processed apple safety. This study aimed to evaluate the antimicrobial efficacy of two sanitizers, mineral oxychloride (JC9450) and neutral electro...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Front Microbiol |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Frontiers Media S.A.
2020
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6971194/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32010118 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2019.03128 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|