Načítá se...

Voltammetric Electronic Tongues in Food Analysis

A critical revision is made on recent applications of voltammetric electronic tongues in the field of food analysis. Relevant works are discussed dealing with the discrimination of food samples of different type, origin, age and quality and with the prediction of the concentration of key substances...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Sensors (Basel)
Hlavní autoři: Pérez-Ràfols, Clara, Serrano, Núria, Ariño, Cristina, Esteban, Miquel, Díaz-Cruz, José Manuel
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: MDPI 2019
Témata:
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6806306/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31575062
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/s19194261
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!