Φορτώνει......

Synthesis with Immobilized Lipases and Downstream Processing of Ascorbyl Palmitate

Ascorbyl palmitate is a fatty acid ester endowed with antioxidant properties, used as a food additive and cosmetic ingredient, which is presently produced by chemical synthesis. Ascorbyl palmitate was synthesized from ascorbic acid and palmitic acid with a Pseudomonas stutzeri lipase immobilized on...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Molecules
Κύριοι συγγραφείς: Tufiño, Carolina, Bernal, Claudia, Ottone, Carminna, Romero, Oscar, Illanes, Andrés, Wilson, Lorena
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: MDPI 2019
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6767233/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31491845
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules24183227
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!