Đang tải...
Synthesis with Immobilized Lipases and Downstream Processing of Ascorbyl Palmitate
Ascorbyl palmitate is a fatty acid ester endowed with antioxidant properties, used as a food additive and cosmetic ingredient, which is presently produced by chemical synthesis. Ascorbyl palmitate was synthesized from ascorbic acid and palmitic acid with a Pseudomonas stutzeri lipase immobilized on...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Molecules |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6767233/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31491845 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules24183227 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|