تحميل...

Home Fortification of Rice With Lime: A Novel Potential Way to Reduce Calcium Deficiency in Bangladesh

BACKGROUND: In order to improve the calcium status, fortified rice should have acceptable organoleptic properties of that food. OBJECTIVE: We aimed to assess whether home fortification of rice with slaked lime can increase calcium content of the rice and whether this fortified rice is well tolerated...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Food Nutr Bull
المؤلفون الرئيسيون: Naila, Nurun Nahar, Mondal, Prasenjit, Bromage, Sabri, Islam, M. Munirul, Huda, M. Mamun, Shomik, Mohammad Sohel, Mondal, Dinesh, Fawzi, Wafaie, Ahmed, Tahmeed
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6742558/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31272212
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1177/0379572119845573
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!