تحميل...

Polyphenol-Based Design of Functional Olive Leaf Infusions(§)

The beneficial properties of polyphenols are widely recognized, and polyphenol-rich olive oil, which is part of the typical Mediterranean diet, has been identified as having positive health effects. However, over the past decade, olive leaves have been discovered as an alternative polyphenol-rich so...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Food Technol Biotechnol
المؤلفون الرئيسيون: Peršurić, Željka, Saftić, Lara, Klisović, Dora, Pavelić, Sandra Kraljević
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6718971/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31537966
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.17113/ftb.57.02.19.5921
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!