Economic and Technical Feasibility of Betanin and Pectin Extraction from Opuntia ficus-indica Peel via Microwave-Assisted Hydrodiffusion

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:ACS Omega
Main Authors: Ciriminna, Rosaria, Fidalgo, Alexandra, Avellone, Giuseppe, Carnaroglio, Diego, Danzì, Carmelo, Timpanaro, Giuseppe, Meneguzzo, Francesco, Ilharco, Laura M., Pagliaro, Mario
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: American Chemical Society 2019
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6682022/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31460325
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1021/acsomega.9b00960
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