טוען...

Rapid Scotch Whisky Analysis and Authentication using Desorption Atmospheric Pressure Chemical Ionisation Mass Spectrometry

Whisky, as a high value product, is often adulterated, with adverse economic effects for both producers and consumers as well as potential public health impacts. Here we report the use of DAPCI-MS to analyse and chemically profile both genuine and counterfeit whisky samples employing a novel ‘direct...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Sci Rep
Main Authors: Smith, Barry L., Hughes, David M., Badu-Tawiah, Abraham K., Eccles, Rebecca, Goodall, Ian, Maher, Simon
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Nature Publishing Group UK 2019
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6541643/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31142757
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1038/s41598-019-44456-0
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!