تحميل...

Chemical Diversity and Complexity of Scotch Whisky as Revealed by High-Resolution Mass Spectrometry

Scotch Whisky is an important product, both culturally and economically. Chemically, Scotch Whisky is a complex mixture, which comprises thousands of compounds, the nature of which are largely unknown. Here, we present a thorough overview of the chemistry of Scotch Whisky as observed by Fourier tran...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:J Am Soc Mass Spectrom
المؤلفون الرئيسيون: Kew, Will, Goodall, Ian, Clarke, David, Uhrín, Dušan
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Springer US 2016
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5174148/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27752914
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13361-016-1513-y
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!