Načítá se...

Bioactive β-Carbolines in Food: A Review

Harman and norharman, two neuroactive β-carbolines, are present in several plants and in thermally processed foods. They exhibited a wide spectrum of biological and pharmacological effects, including antioxidant, neuroprotective, and anti-inflammatory effects. In this article, we review the progress...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Nutrients
Hlavní autoři: Piechowska, Paulina, Zawirska-Wojtasiak, Renata, Mildner-Szkudlarz, Sylwia
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: MDPI 2019
Témata:
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6520841/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30978920
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/nu11040814
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!