טוען...

Significance and Characteristics of Listeria monocytogenes in Poultry Products

Listeria monocytogenes is one of the most common foodborne pathogens. Poultry meat and products are of the main vehicles of pathogenic strains of L. monocytogenes for human. Poultry products are part of the regular diet of people and, due to nutrient content, more content of protein, and less conten...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Int J Food Sci
Main Authors: Jamshidi, Abdollah, Zeinali, Tayebeh
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Hindawi 2019
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6500651/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31139641
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1155/2019/7835253
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!