Φορτώνει......

Effect of Respiratory Growth on the Metabolite Production and Stress Robustness of Lactobacillus casei N87 Cultivated in Cheese Whey Permeate Medium

Cheese whey permeate (WP) is a low-cost feedstock used for the production of biomass and metabolites from several lactic acid bacteria (LAB) strains. In this study, Lactobacillus casei N87 was cultivated in an optimized WP medium (WPM) to evaluate the effect of anaerobic and respiratory conditions o...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Front Microbiol
Κύριοι συγγραφείς: Ricciardi, Annamaria, Zotta, Teresa, Ianniello, Rocco Gerardo, Boscaino, Floriana, Matera, Attilio, Parente, Eugenio
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: Frontiers Media S.A. 2019
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6491770/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31068919
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2019.00851
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!