Ładuje się......

Metagenomic Characterization of Bacterial Communities on Ready-to-Eat Vegetables and Effects of Household Washing on their Diversity and Composition

Ready-to-eat (RTE) leafy salad vegetables are considered foods that can be consumed immediately at the point of sale without further treatment. The aim of the study was to investigate the bacterial community composition of RTE salads at the point of consumption and the changes in bacterial diversity...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Pathogens
Główni autorzy: Tatsika, Soultana, Karamanoli, Katerina, Karayanni, Hera, Genitsaris, Savvas
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: MDPI 2019
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6471099/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30893890
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/pathogens8010037
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!