লোডিং...
Syneresis in Gels of Highly Ferulated Arabinoxylans: Characterization of Covalent Cross-Linking, Rheology, and Microstructure
Arabinoxylans (AXs) with high ferulic acid (FA) content (7.18 µg/mg AXs) were cross-linked using laccase. Storage (G’) modulus of AX solutions at 1% (AX-1) and 2% (AX-2) (w/v) registered maximum values of 409 Pa and 889 Pa at 180 min and 83 min, respectively. Atomic force microscopy revealed the gra...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Polymers (Basel) |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , , , , , , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
MDPI
2017
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6432248/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30970844 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/polym9050164 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|