Đang tải...

Nutritional and Biochemical Profiling of Leucopaxillus candidus (Bres.) Singer Wild Mushroom

The wild mushroom Leucopaxillus candidus (Bres.) Singer was studied for the first time to obtain information about its chemical composition, nutritional value and bioactivity. Free sugars, fatty acids, tocopherols, organic and phenolic acids were analysed by chromatographic techniques coupled to dif...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Molecules
Những tác giả chính: Vieira, Vanessa, Barros, Lillian, Martins, Anabela, Ferreira, Isabel C. F. R.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2016
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6273994/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26784162
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules21010099
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!