تحميل...

Roles of Intramolecular and Intermolecular Hydrogen Bonding in a Three-Water-Assisted Mechanism of Succinimide Formation from Aspartic Acid Residues

Aspartic acid (Asp) residues in peptides and proteins are prone to isomerization to the β-form and racemization via a five-membered succinimide intermediate. These nonenzymatic reactions have relevance to aging and age-related diseases. In this paper, we report a three water molecule-assisted, six-s...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Molecules
المؤلفون الرئيسيون: Takahashi, Ohgi, Kirikoshi, Ryota, Manabe, Noriyoshi
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6271739/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25093984
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules190811440
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!