Ładuje się......
Effect of High Pressure Microfluidization on the Crystallization Behavior of Palm Stearin — Palm Olein Blends
Moderate and high microfluidization pressures (60 and 120 MPa) and different treatment times (once and twice) were used to investigate the effect of high-pressure microfluidization (HPM) treatment on the crystallization behavior and physical properties of binary mixtures of palm stearin (PS) and pal...
Zapisane w:
| Wydane w: | Molecules |
|---|---|
| Główni autorzy: | , , , , , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
MDPI
2014
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6271452/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24879582 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules19045348 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|