טוען...

Effects of Selected Polysorbate and Sucrose Ester Emulsifiers on the Physicochemical Properties of Astaxanthin Nanodispersions

The effects of selected nonionic emulsifiers on the physicochemical characteristics of astaxanthin nanodispersions produced by an emulsification/evaporation technique were studied. The emulsifiers used were polysorbates (Polysorbate 20, Polysorbate 40, Polysorbate 60 and Polysorbate 80) and sucrose...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Molecules
Main Authors: Anarjan, Navideh, Tan, Chin Ping
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: MDPI 2013
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6270025/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23303336
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules18010768
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!